SNACK SENZA PESO

Testo: Asli Asil

Ci siamo messi in quarantena per 14 giorni, penso che abbiamo voglia di cibo, soprattutto di dolci, visto che siamo pigri come tutti i residenti. Non ho intenzione di aumentare il peso che ho perso. Ecco perché preparo biscotti e barrette a basso contenuto calorico per me e per la mia famiglia. Vi lascio la definizione di entrambi di seguito.

Barretta di noci

Ha meno calorie e molto sapore e sopprime molto le tue voglie dolci. Puoi facilmente mangiarne due come pasto medio a casa.

-1 manciata di nocciole

-1 manciata di mandorle

-1 manciata di albicocche secche

-2 fichi secchi

-Cioccolato fondente

Mettete a bagno le albicocche secche e i fichi in acqua calda per un po’. Dopo essersi ammorbiditi, estrarli entrambi dal frullatore.

Allo stesso modo mettete nel frullatore le nocciole e le mandorle e mescolatele con albicocche e fichi.

Formate delle tavolette rettangolari e versate il cioccolato che avrete sciolto a bagnomaria.

Biscotti Senza Farina E Zucchero

Puoi mangiarlo con il caffè come merenda o darlo ai bambini con il latte!

-1 tazza di gelso essiccato

-1 cucchiaio di cacao fondente

-1 tazza di nocciole crude

-1 albume d’uovo

Passiamo le nocciole nel rondò fino a farle diventare farina e le usiamo come farina.

Passiamo anche i gelsi essiccati attraverso il rondò fino a quando non sono nella loro forma più piccola. Usiamo anche la polvere di gelso nei nostri biscotti come caramelle.

Impastiamo in una ciotola l’albume, il cacao, la nocciola e le polveri di gelso essiccate finché non si identificano tra loro.

È possibile preparare e formattare i moduli nella forma desiderata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per una media di 20 minuti.

I vostri biscotti salutari sono pronti!